宮尾酒造が「〆張鶴 純米大吟醸」3種発売 袋絞り雫酒、少量限定で 2020年3月7日 by m-news 宮尾酒造の新商品「〆張鶴 純米大吟醸」3種 村上市の宮尾酒造(宮尾佳明社長)は今月中旬と来月にかけて、新製品「〆張鶴 純米大吟醸」3種を発売する。 同社は30年ほど前から、大吟醸とは一線を画した上質の酒を作ろうと模索。純米吟醸酒を長年造ってきた経験を活かしながら研究を重ね、今回の発売に至った。(続きは本紙で)