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村恭が洋食店コラボクレープ発売 

 村上市の菓子店・村恭が、人気のクレープ生地を使った新感覚のメニュー「クレ☆パス☆ライス」を、MURAKYOU神林店(牧目)できょう25日から発売する。

 新潟の地域情報誌「月刊komachi(こまち)」が、3月号「お気軽テイクアウト大図鑑」で企画した1カ月間の限定商品。長岡市のイタリアン料理店プリマヴェーラと共同製作したクレープで、イタリアではスープ料理などに使われている米粒の形をしたパスタやピラフ、ローストビーフなどを、サニーレタスやトレビスなどの葉野菜と一緒に包み込んだ。 (続きは本紙で)
[2009年1月25日号]
[写真/イタリアンな「クレ・パス・ライス」]
[写真/イタリアンな「クレ・パス・ライス」]



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