オシロイバナ酵母仕立て純米吟醸大洋盛を発売
村上市の大洋酒造は27日(木)、「オシロイバナ酵母仕立て純米吟醸大洋盛」を発売する。オシロイバナ酵母は、華やかな香りとやさしい味わいの清酒を造りやすい酵母とされている。原料米たかね錦。精米歩合55%。アルコール度15度 …
村上市の大洋酒造は27日(木)、「オシロイバナ酵母仕立て純米吟醸大洋盛」を発売する。オシロイバナ酵母は、華やかな香りとやさしい味わいの清酒を造りやすい酵母とされている。原料米たかね錦。精米歩合55%。アルコール度15度 …
NHKの人気長寿番組「きょうの料理」のプロデューサー・矢内真由美さんを招いた講演会が1日、村上市民ふれあいセンターで開かれ、市民ら約120人が番組制作の裏話や〝食〟についての講話に熱心に耳を傾けた。(続きは本紙で)
女子ソフトボール日本代表監督として五輪2大会連続メダルを獲得した宇津木妙子さん(66)の講演会が先月25日、村上市羽ヶ榎の荒川地区公民館で開かれた。(続きは本紙で)
村上市新町で酒の卸と小売販売を行う永徳酒販(永田強社長)がこのほど永徳(永田政義社長)=塩町=との合併が決まり、来月末で店舗を閉め、3月1日から永徳の酒販部門としてスタートする。(続きは本紙で)
良寛自筆の六曲一双屏風か―。関川村内の家々に伝わる貴重な資料を展示する「わが家の家宝展」が、同村下関のせきかわ歴史とみちの館で開かれている。 12幅の掛け軸や刀(脇差)、銀の装飾が施された磁器、渡辺家ゆかりの七五三の …