「食の未来」どうなる　食のおもてなし講座

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「食の未来」どうなる　食のおもてなし講座

　〝食〟を通して交流人口の拡大や地域活性化を図る、「『食』のおもてなし講座」が先月21日、村上市民ふれあいセンターで開かれた。

　むらかみ「食のみらい」創造協議会（会長＝忠聡村上市副市長）の主催。圏域の生産者や飲食店、住民ら約１５０人が参加し、パネルディスカッションや情報交換会などを通して理解を深めた。（続きは本紙で）
[2019年3月3日号]

[写真／パネルディスカッションも行われた]

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