村上新聞は村上市・岩船郡を中心とした地域新聞です(毎週日曜日発行) |
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地場産食材ふんだんに 学校給食メニュー試食会
地場産食材の利用率アップを図ろうと、学校給食用新メニューの試食会が18日、マナボーテ村上で開かれた。
村上市地産地消推進協議会(会長=忠聡副市長)が2014年度から取り組んでいる事業で、試食会で考案されたレシピは、実際に市内一部の小中学校でも導入、給食に出されている。(続きは本紙で)
[2017年7月30日号] |
[写真/メニューを試食する参加者ら] |
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