県内初ロケットストーブ完備の軽食店オープン

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県内初ロケットストーブ完備の軽食店オープン

　県内初の高能率燃焼暖房「ロケットストーブ」を設置する「軽食喫茶うどん・そば東山（大滝昭店長）」がこのほど、村上市上助渕にオープンを迎えた。

　同店は合同会社ジーオリーブ（八藤後新哉代表）が「飲食サービス事業部」として運営。「健康を基礎とする本当の豊かさを追求し、手軽な中の本物志向の飲食を拠点に、人と人とが交流できるアンテナショップを」という思いから、開店にこぎ着けた。看板メニューはうどん（４００円）で、質のよい稲庭うどんの滑らかな舌触りが特徴だ。また、そば（４００円）や各種トッピングも楽しむことができる。（続きは本紙で）
[2011年2月13日号]

[写真／形状や燃焼音が名前の由来となったロケットストーブ]

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