村上新聞は村上市・岩船郡を中心とした地域新聞です(毎週日曜日発行)
村上新聞TOP画像
Top Page過去の記事購読案内広告案内会社案内お問い合わせリンク

「オリジナリティー追求」 坂町駅前に洋菓子店

 村上市の山北地区産の木材を100%使用して建築した洋菓子店「HAPPY SUGAR(ハッピーシュガー)」(オーナーパティシエール・内山智子さん)が来月3日、同市坂町にオープンを迎える。

 内山さんは同市藤沢出身で、大阪府の専門学校でお菓子作りを学んだ後、奈良県のフランス菓子店に勤務。約7年間の修行を積み腕と感性を磨いた。この程オープンさせる自身の店では、経験で得たことを活かしながら、研究と勉強を重ねたいという。(続きは本紙で)
[2010年8月29日号]
[写真/木の質感を生かしたアトリエのような外観。内装や家具もアンティークにこだわっている]
[写真/木の質感を生かしたアトリエのような外観。内装や家具もアンティークにこだわっている]



Top Page過去の記事 購読案内広告案内 会社案内 お問い合わせリンク

本ページ内に掲載の記事、写真等の著作権は村上新聞社に帰属します。
したがって一切の無断転載、二次利用をお断りいたします。


村上新聞社 〒958-0842 新潟県村上市大町2-11 TEL:0254-53-1409 FAX:0254-53-6088
Copyright(c)2007-,The Murakamisinbunsha Co.,Ltd.All Rights Reserved