村上新聞は村上市・岩船郡を中心とした地域新聞です(毎週日曜日発行) |
|
| |
| |
地元食材で出張シェフ 野菜ソムリエの木村さん
村上市小町で、旅館や喫茶店を営む「井筒屋」で先月21日、「イタリア料理の夕べ」が開かれた。
市内新町出身で、県内の野菜ソムリエ第一人者の木村正晃さん(42)が出張シェフを行い、20人が地元食材本来の味を堪能した。
同日は、明治期に建てられた井筒屋の蔵を改造して先月開店した「桃青庵」のオープニング記念。(続きは本紙で) [2010年1月1日号]
|
[写真/作った料理を客に説明する木村さん(右)] | |
| | |
|
Top
Page | 過去の記事
| 購読案内
| 広告案内 |
会社案内
| お問い合わせ
| リンク | |
本ページ内に掲載の記事、写真等の著作権は村上新聞社に帰属します。
したがって一切の無断転載、二次利用をお断りいたします。 | |
村上新聞社 〒958-0842 新潟県村上市大町2-11 TEL:0254-53-1409 FAX:0254-53-6088
Copyright(c)2007-,The Murakamisinbunsha Co.,Ltd.All Rights Reserved |
|