村上新聞は村上市・岩船郡を中心とした地域新聞です(毎週日曜日発行) |
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村上桜ヶ丘高で「米ふれあいスクール」
高校生からの健康づくりとして、ご飯を主食にしたバランスの良い食事を摂ることの大切さを知ってもらおうと、JA新潟中央会などでつくる県米消費拡大推進協議会の「米ふれあいスクール」が7日、村上桜ヶ丘高校で開かれ、フードデザインを選択する2年生が受講した。
毎年、新米の出回る11月、12月に県内の希望校を対象に開かれている事業で、今年は11校で実施。(続きは本紙で) [2009年11月15日号]
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[写真/調理実習では野菜の切り方や下ごしらえの手順なども小林一美管理栄養士からアドバイスを受けた] |
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