村上新聞は村上市・岩船郡を中心とした地域新聞です（毎週日曜日発行） 贈り物にどうぞ　黒酢農法コシ「大毎心米」を発売　 　山北地区で唯一「黒酢農法」によってコシリカリを生産している大毎の加藤安登さん（54）がこのほど、手作りのギフト用パッケージに詰めた「大毎心米」を発売した。 　作物の良品生産や無農薬栽培に効果があるとして、県内でも注目を集めている黒酢農法。米の粘りや甘みが増すため、「高値で取り引きされている大毎のコシヒカリをより上質にしたい」（加藤さん）と、10年ほど前から試験的に取り組んできた。 （続きは本紙で） [2009年7月12日号] [写真／かわいらしくラッピングされた大毎米。３月に完成した集落紹介のパンフレットも添えられる] Top Page ｜ 過去の記事 ｜ 購読案内 ｜ 広告案内 ｜ 会社案内 ｜ お問い合わせ ｜ リンク 本ページ内に掲載の記事、写真等の著作権は村上新聞社に帰属します。 したがって一切の無断転載、二次利用をお断りいたします。 村上新聞社 〒958-0842 新潟県村上市大町2-11　TEL：0254-53-1409　FAX：0254-53-6088 Copyright(c)2007-2009,The Murakamisinbunsha Co.,Ltd.All Rights Reserved