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サトイモ焼酎を関川村の特産品に

　関川村の特産品にしようとこのほど、「越後せきかわ地産研究会」（船山勝雄会長）が休耕田を利用して栽培したサトイモで「里芋焼酎」を製造、販売した。

　 村内の米作生産者に呼び掛け、提供を受けた休耕田約30アールに作付けしている。（続きは本紙で）
[2007年9月2日号] 		今年春に植え付けたサトイモは人の背丈ほどに元気に成長した

[写真／今年春に植え付けたサトイモは人の背丈ほどに元気に成長した]

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