村上新聞

村上新聞は村上市・岩船郡を中心とした地域新聞です（毎週日曜日発行）

笹川流れの「日本海ソフトクリーム」が人気

　美しい海と白砂に、数々の奇岩が並ぶ「笹川流れ」は今年、国の名勝天然記念物に指定されて80周年。

　ドライブ途中に立ち寄る客でにぎわいを見せる山北町桑川の道の駅・夕日会館で、2階「夕日レストラン」の「日本海ソフトクリーム」が人気だ。

　バニラ味をベースに、日本海をイメージした水色。海にちなんで塩を効かせたソフトクリームで、塩味がよけい甘みを引き立てている。

　同レストランが販売を始めたのは約2年前からだが、口コミで徐々に人気が広がり、夕日会館の鶴巻貞治社長は「今ではこのソフトクリームを目当てにこの道の駅に訪れる客も多い」と話している。（続きは本紙で）
[2007年7月29日号]

[写真／きれいな水色で涼しげなソフトクリーム]

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